Ajankohtaista

Kiitos kaikille Grand Champagne Helsinki 2017 kävijöille!

 

Ensi vuonna nähdään!

 

Lue lisää >

Tervetuloa valo ja lämpö!

Talvi alkaa kääntyä kevääseen ja samalla ruokapöytään ja aurinkoisille terasseille aletaan nostaa esiin raikkaita valkoviinejä, vivahteikkaita roseita ja juhlavia kuohuviinejä.

Vinetumin kevätkauden lempijuomat koostuvat seuraavista herkuista, jotka löytyvät kaikki Alkon valikoimista:

Spy Valley Riesling (14,90€)

Uuden-Seelannin Marlboroughin alueelta tulevassa Rieslingissä maistuu sitruksinen ja hieman eksoottinen hedelmäisyys, jota tukee hyvä hapokkuus. Nimensä Spy Valley on saanut läheisestä satelliittientarkkailuasemasta.

 

Sumarroca Gran Reserva Cava Brut Nature (11,99€)

Tämä espanjalainen kuohuviini on täysin kuiva. Sen aromeista löytyy loistavasti keväisille miedoille kalaherkuille sopivaa sitrusta ja mineraalisuutta. Rypäleet tähän viiniin tulevat Sumarrocan omilta tarhoilta, jotka sijaitsevat Espanjan Pendésissä, Sant Sadurní d'Anoian välittömässä läheisyydessä.

 

Château Les Valentines Rose (Luomu) (19,90€)

Tämä Etelä-Ranskasta tuleva luomurose sopii luonteeltaan erinomaiseti ruoan kumppaniksi. Viini kaatuu lasiin lohenpunaisena ja sen tuoksu on melko runsas ja raikkaan hedelmäinen. Siitä voi aistia punaista marjaisuutta, yrttisyyttä ja mausteisuutta. Maku on täysin kuiva, miellyttävän hapokas ja raikkaan hedelmäinen. Yhdistä salaattien ja erilaisten kalaruokien kanssa.

 

 

Kuukauden tuottaja

Kuukauden tuottajana tällä kertaa oleva Champagnen Epernayssa sijaitseva Pol Roger on erityisesti tunnettu elegantista ja tasapainoisesta sekoituksestaan, jossa on käytetty saman verran kolmea rypälettä: Chardonnayta, Pinot Noiria ja Pinot Meunieria. 

 

 

Britannian Toisen Maailmansodan aikainen johtaja Winston Churchill oli läheisissä väleissä Pol Rogerin suvun kanssa ja hänen mukaansa on myös nimetty Pol Rogerin lippulaivasamppanja Cuvée Sir Winston Churchill. Hän onkin todennut, että Pol Rogerin sijainti avenue de Champagnella on ”maailman juotavin osoite”. 

 

Vuosi 2008 oli huippuvuosi, joka tuotti elegantteja, eloisia ja hapokkaita viinejä kaikista Champagnen alueen rypäleistä. Pol Rogerin Brut Vintage 2008 on loistokasta vuotta kunnioittava samppanja, joka koostuu Pinot Noirista ja Chardonnaysta. Sitä tuotetaan rajallinen erä, ja sitä on kypsytetty 8 vuotta ennen sen laskemista markkinoille.