• #Inspiraatio
  • Uutuudet
  • Alkon pienerien uutuudet

    4.2.2019

    Alkon pienerät koostuvat harvinaisuuksista maailmalta. Alkuvuodesta pieneriin tuli kolme upeaa viiniä Ranskasta ja Saksasta.

    Aloitetaan makumatka Ranskasta ja suunnataan Rhônen klassikkoalueelle. Rhônesta, tarkemmin Condrieun alueelta tulee M. Chapoutier Condrieu Invitare 2016. Kyseessä on Viognier-rypäleestä valmistettu valkoviini yhdeltä alueen tunnetuimmalta ja arvostetuimmalta tuottajalta. Invitare on väriltään kullankeltainen vihreillä heijastuksilla. Tuoksu on erittäin hedelmäinen, eksoottisia hedelmiä, kukkaisuutta, litsiä, aprikoosia ja persikkaa. Maku on pyöreä ja lopulta vaniljainen.

    Toinen ihastuttava helmi on Madirasta, Château Montus 2012. Château Montus on Alain Bumontin luotsaama, arvostettu tila, joka on tunnetuin tilan nimeä kantavasta punaviinistä. Château Montus 2012 on kuitenkin viehättävä Petit Corbu ja Manseng-yhdistelmä. Viinistä löytyy silkkisyyttä, kukkaisuutta ja raikkautta sekä sopivassa suhteessa mineraalisuutta ja aromikkuutta.

    Ranskasta siirryttäessä Saksaan viini muuttuu makeammaksi, herkulliseksi pariksi makeille tarjottaville. Kyseessä on Rheingaun vanhin viinitila Schloss Vollrads, jonka Riesling Auslese 2011 hurmaa hapokkuudella, aprikoosisuudella ja viehättävän kestävällä maulla. Schloss Vollrads tuottaa viiniä ainoastaan Riesling-rypäleistä. Toisinaan heidän kellarin ovet avautuvat ja saamme Suomeenkin harvinaisempia laatutuotteita ostettavaksi.