M. Chapoutier La Ciboise

MaaRanska
AlueRhône
Alk.%
Koko75cl
Alkon hinta
HoReCa hinta11,90€
TuottajaM.Chapoutier
Vuosikerta
LaatuluokitusAC Grignan-Les-Adhémars
RypälelajikkeetGrenach 70 %, Syrah 20 %, Carignan, Mourvèdre
Tuotenumero83872

Luonnehdinta

Viini on väriltään tummanpunainen. Tuoksu on keskirunsas ja siitä voi löytää punaisia marjoja, kuten Morello-kirsikoita sekä mausteita. Viini on kuiva, keskitäyteläinen, keskihapokas ja tanniinen. Maku on runsas ja siitä voi löytää punaisia marjoja ja mausteita. Hyvärakenteinen viini ja tasapainoinen kokonaisuus.

Tuotetieto

M. Chapoutier on perheomistuksessa oleva viinitalo ja yksi Rhônen kuuluisimmista tuottajista. Talo perustettiin 1808 ja nykyään heillä on n. 160 hehtaaria viinitarhoja pääasiassa Pohjois-Rhônessa. He ovat investoineet myös Côteaux d'Aix-en-Provenceen, Banyulsiin ja Etelä-Australiaan.

Kaikissa Chapoutierin etiketeissä on pistekirjoitusta. He haluavat kunnioittaa tällä pistekirjoituksen kehittäjää Maurice Sizerannea, joka toimi samoilla seuduilla viininviljelijänä 1800-luvulla.

Rypäleet kyseiseen viiniin tulevat Grignan-Les Adhémarsin alueelta. Maseraatio-/käymisprosessi kestää 15 päivää. Tämän jälkeen viini saa kypsyä tankeissa 8-10 kuukautta, jonka jälkeen se pullotetaan.

www.chapoutier.com