M. Chapoutier Cornas Les Arènes

MaaRanska
AlueRhône
Alk.%13%
Koko75cl
Alkon hinta36,50
HoReCa hinta36,50
TuottajaM.Chapoutier
Vuosikerta
Laatuluokitus
RypälelajikkeetSyrah
Tuotenumero438287

Luonnehdinta

Chapoutier Cornas les Arènes on keskitäyteläinen, hieman tamminen ja nahkainen viini, joka sopii erinomaisesti monille liharuuille. Viinin mausteisuus on myös omiaan tukemaan pienriistan, poron ja riistalintujen täyteläistä makua. Syksyiset maut, kuten sienet ja erilaiset pataruuat sopivat myös hyvin Cornaksen seuraan.

Tuotetieto

M. Chapoutier on perheomistuksessa oleva viinitalo ja yksi Rhônen kuuluisimmista tuottajista. Talo perustettiin vuonna 1808 ja nykyään heillä on 160 hehtaaria viinitarhoja pääasiallisesti pohjois-Rhônessa. Viinitalon johdossa ovat veljekset Michel ja Marc Chapoutier. Chapoutierillä on myös merkittävä 34 hehtaarin omistus Hermitagesista. Lisäksi Chapoutier on investoinut Coteaux d'Aix-en-Provenceen, banyulsiin ja Etelä-Australiaan. 

Rypäleet tähän viiniin kasvavat Cornasin viinialueella Rhône-joen varrella. Viiniä on kypsytetty 15 kuukautta tammitynnyreissä, joista viidesosa on uusia.