Celler Els Guiamets

Maa Espanja
Alue Montsant

Tuottaja

Celler Els Guiamets on perustettu vuonna 1913 ja heillä on 150 hehtaaria viinitarhoja. Tuotanto on yhdistelmä perinteisiä menetelmiä ja huippumodernia teknologiaa. Käsityön leima on kuitenkin aina vahvasti näkyvissä.

Viinien kypsytyksessä käytetään ranskalaisia ja amerikkalaisia tammitynnyreitä ja kypsytys tapahtuu maanalaisissa kellareissa antaen viineille parhaat mahdolliset olosuhteet kypsyä.

Viinitalo sijaitsee Tarragonan maakunnassa Prioratosta etelään. Täällä tuotetut viinit ovat luokitukseltaan D.O. Montsant. Alueella vallitsee välimerellinen ilmasto. Sateet ovat harvinaisia ja lämpötilan vaihtelut päivittäin melko suuriakin. Cellers Els Guiametsin viinitarhat ovat pääosin hyvin vanhoja ja tuotantomäärät pieniä. Tästäkin johtuen heidän viinit ovat poikkeuksellisen maukkaita ja reheviä.

Tuotteet

Punaviinit