Château du Levant 2007

Maa Ranska Alue   Bordeaux Alkuperäisluokitus   AC Sauternes Tuottaja   David Family Alk.%   13,5% Koko   37,5cl Hinta   HoReCa: 11,25 € Alko: 13,48 € Tuotenumero   Saatavissa Vinetumilta ja Heinon Tukusta (9505348) Alko Tilausvalikoima: 913274 Lajikkeet   85 % Semillon, 10% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Kypsytys   18 kuukautta tammitynnyreissä Luonnehdinta   Viini on väriltään kauniin kullankeltainen. Tuoksu on melko runsas, siitä voi aistia kypsää hedelmää, mantelia, kuivattua aprikoosia ja hunajaa. Maku on makea. Siinä voi maistaa troopistahedelmää kuten mangoa ja ananasta, raikasta sitrusta ja miellyttävää mausteisuutta. Sopii nautittavaksi erilaisten hedelmäisten jälkiruokien kanssa. Tuotetieto   Château de Levant on Château Liot'n kakkos viini. Tilan omistaa Jerry David ja se on ollut saman perheen omistuksessa jo viiden sukupolven ajan. Jalohomeiset rypäleet poimitaan käsin Barsacissa sijaitsevalta tarhalta, missä köynnösten keski-ikä on 40 vuotta. Noin kolme viikkoa kestävä käymisprosessi tapahtuu perinteisin menetelmin tankeissa ja tynnyreissä. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään 18 kuukauta tammitynnyreissä, joista 20% on uusia.     tulosta