Luigi Bosca Finca los Nobles Cabernet Bouchet

Maa Argentina Alue   Luján de Cuyo, Mendoza Alkuperäisluokitus   Tuottaja   Leonciu Arizu, Bodega Luigi Bosca Alk.%   15,0 % Koko   75 cl Hinta   HoReCa: 40,10 € Tuotenumero   Lajikkeet   Cabernet Sauvignon y Bouchet (Cabernet Franc) Kypsytys   24 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä Luonnehdinta   Viini on väriltään syvän tummanpunainen. Tuoksu on erittäin runsas ja kypsän hedelmäinen. Siitä voi aistia mustaherukkaa, kahvia, vihreää paprikaa ja hienostunutta tammea. Maku on erittäin täyteläinen ja moniulotteinen. Siitä voi aistia tummaa marjaisuutta, luumua, suklaata ja miellyttävää vaniljaisuutta. Sopii erinomaisesti hienoille liharuuille ja koville juustoille. Tuotetieto   Finca Los Nobles Cabernet y Bouchet on yksi Luigi Boscan lippulaiva viineistä. Nimensä mukaan rypäleet on poimittu Los Nobles nimiseltä tarhalta. Tarha sijaitsee Luján de Cuyon alueella yli kilometrin korkeudessa. Cabernet Franc rypäleet kasvavat tarhassa, jonka ikä on 90-vuotta. Viiniä kypsytettiin kaksivuotta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viini kirkastettiin munanvalkuaiselle ja se pullotettiin suodattamatta. Bodega Luigi Bosca on perheomisteinen viinitalo, jonka juuret ulottuvat 1800-luvun loppu puolelle. Viinitilan omistaa Arizun perhe jo kolmennessa polvessa. Luigi Boscalla pidetään tärkeänä ympäristön ja viinitarhojen hyvin vointia. Viinin tuotanossa noudatetaan osittain biodynaamisenviljelyn periaatteita.     www.luigibosca.com.ar tulosta