Luigi Bosca La Linda Malbec

Maa Argentiina Alue   Luján de Cuyo, Mendoza Alkuperäisluokitus   Tuottaja   Leonciu Arizu, Bodega Luigi Bosca Alk.%   14,0 % Koko   75 cl Hinta   HoReCa: 9,10 € Tuotenumero   Lajikkeet   Malbec Kypsytys   Noin neljä kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä Luonnehdinta   Viini on syvän tummanpunainen. Tuoksu on runsas ja siitä voi aistia tummaa kirsikkaa, luumua, mausteisuutta, vaniljaa ja minttua. Maku on täyteläinen ja melko pyöreä. Ryhdikkäät tanniinit. Maussa toistuu miellyttävä kirsikkaisuus ja mausteisuus. Sopii erilaisten runsaan makuisten liharuokien ja kovien juustojen kanssa. Tuotetieto   Finca La Linda Malbec on poimittu nimensä mukaa La Linda nimiseltä tarhalta. Se sijaitsee Luján de Cuyon alueella noin 15 kilometriä etelään Mendozan kaupungista. Tarha sijaitsee n.960 metriä meren pinnan yläpuolella ja se on ollut Luigi Boscan omistuksessa vuodesta 1905 alkaen. Rypäleet puristettiin kevyesti ja käyminen tapahtui lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin ranskalaisissa kahdesti käytetyissä tammitynnyreissä noin kolme kuukautta. Viini suodatettiin kevyesti ennen pullotusta. Bodega Luigi Bosca on perheomisteinen viinitalo, jonka juuret ulottuvat 1800-luvun loppu puolelle. Viinitilan omistaa Arizun perhe jo kolmennessa polvessa. Luigi Boscalla pidetään tärkeänä ympäristön ja viinitarhojen hyvin vointia. Viinin tuotanossa noudatetaan osittain biodynaamisenviljelyn periaatteita.     www.luigibosca.com.ar tulosta