  |
  |
|
|
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
 |
| Maa |
|
Chile
|
| Alue |
|
Colchagua valley
|
| Alkuperäisluokitus |
|
DO Santa Cruz
|
| Tuottaja |
|
Montes SA
|
| Alk.% |
|
14,0 %
|
| Koko |
|
75 cl
|
| Hinta |
|
Alko: 16,9 €
HoReCa: 17,02 €
|
| Tuotenumero |
|
ALKO 445487
|
| Lajikkeet |
|
Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
|
| Kypsytys |
|
12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 1/3 oli uusia, 1/3 kertaalleen käytetty ja 1/3 kaksi kertaa käytettyjä.
|
| Luonnehdinta |
|
Runsaan purppuran punainen. Tuoksu on runsas ja siitä voi löytää tummia viinimarjoja, suklaata, sikarilaatikkoa, mausteita sekä hienostuneesti tammea. Viini on täyteläinen ja maultaan runsas. Maussa erottuvat tuoksun aromit. Tasapainoinen ja elegantti kokonaisuus. Sopii kypsytettäväksi. Suositeltava tarjoilulämpötila on 17º - 18ºC.
|
| Tuotetieto |
|
Rypäleet tähän viinin tulevat kuuluisalta ”La Finca de Apalta” viinitarhalta, joka sijaitsee Colchaguassa, Apaltan kukkuloilla.
Viiniä on varastoitu 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 1/3 oli uusia, 1/3 kerran käytettyjä ja 1/3 kaksi kertaa käytettyjä. Ennen pullotusta viini suodatettiin kerran erittäin kevyesti.
Nyt jo chileläiseksi legendaksi muodostunutta Montes Alpha Cabernet Sauvignonia tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1987. Se oli tuolloin ensimmäinen todellinen Premium –luokan chileläinen viini, joka toimi pioneerina muille viineille todistaen Chilen kyvyn tuottaa huippuluokan viinejä.
TAUSTATIETOA MONTES SA -YHTIÖSTÄ
Montes S.A. perustettiin vuonna 1988 neljän yhtiökumppanin toimesta. Heillä jokaisella on useiden vuosien kokemus viininvalmistuksesta ja viinialasta. Heidän lähtökohtanaan oli alusta alkaen tuottaa chileläisiä premium –luokan viinejä, joita ei heidän mielestään vielä tuolloin ollut. Heidän viineistään muodostuikin pian virstanpylväät chileläiselle viininvalmistukselle. Montesin kuuluisat viinisarjat ovat Premium -luokassa Montes ja Montes Alpha sekä Ultra-Premium –luokassa Montes Alpha ”M” ja Montes Folly. Nämä kaikki viinit ovat olleet oman luokkansa pioneereja, joiden asettamia standardeja on sittemmin lähdetty chileläisessä viininvalmistuksessa noudattamaan.
|
| |
|
www.monteswines.com
|
|
|
|
tulosta |
|
|
