  |
  |
|
|
Le Volte 2007
 |
| Maa |
|
Italia
|
| Alue |
|
Toscana
|
| Alkuperäisluokitus |
|
IGT Toscana
|
| Tuottaja |
|
Ornellaia S.P.A
|
| Alk.% |
|
13,5
|
| Koko |
|
0,75
|
| Hinta |
|
HoReCa: 20,06 €
Alko: 22,90 €
|
| Tuotenumero |
|
Alkon tilausvalikoima (920307)
|
| Lajikkeet |
|
51% Sangiovese, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
|
| Kypsytys |
|
Viiniä on kypsytetty 10 kuukautta 2-4 vuotta vanhoissa tammitynnyreissä, joita on aiemmin käytetty Masseton ja Ornellaian kypsytykseen.
|
| Luonnehdinta |
|
Tuoksu on miellyttävän kypsän hedelmäinen ja mausteinen. Maku on täyteläinen tumman kirsikkainen, tasapainoisen hapokas ja ryhdikään tanniininen.
|
| Tuotetieto |
|
ORNELLAIA -VIINITILA
Toscanassa, Bolgherin kaupungin ympärillä sijaitsevan Ornellaia –viinitilan perusti markiisi Lodovico Antinori vuonna 1981.
Lodovico Antinori halusi luoda uuden huippuviinitilan, jonka viinit heijastaisivat alueen maaperää ja vaurasta historiaa. Lodovico kääntyi setänsä puoleen, joka omistaa vieressä sijaitsevan Sassicaia –viinitilan. Hänen kokemuksiinsa perustuen istutti Lodovico tilalleen Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- ja Merlot –köynnöksiä, jotka soveltuvat parhaiten tilan uniikkiin ”terroiriin”.
Lodovicon unelma täydellisestä viinistä toteutui vuonna 2001, kun Wine Spectator -lehti valitsi Ornellaia 1998 –viinin maailman parhaaksi!
LE VOLTE
Le Volte on sekoitus Maremman parhaista terroireista ja siinä yhdistyy klassinen Toscanan Sangiovese Cabernet Sauvignoniin ja Merlot'hon. Kaikki rypäleet poimittiin käsin ja valikoitiin tarkoin. Jokainen eri rypälelajike käytettiin erikseen. Alkoholikäyminen tapahtui pienissä terästankeissa, joissa myös malolaktisen käymisen annettiin tapahtua. Viiniä kypsytettiin 10 kuukautta 2-4 vuotta vanhoissa tammitynnyreissä, joita on aiemmin käytetty Masseton ja Ornellaian kypsytykseen.
|
| |
|
www.ornellaia.com
|
|
|
|
tulosta |
|
|
