The Cork Grove –sarjan viinit on valmistettu kansainväliseen makuun raikkaan hedelmäisiksi, pehmeiksi ja nuorena juotaviksi. Ne ovat nykyaikaisia lifestyle –viinejä, jotka ovat jo saaneet suurta suosiota Kanadassa, Iso-Britanniassa ja muualla Euroopassa sekä nyt täällä Suomessa.

THE CORK GROVE Castelão-Touriga Nacional
Rypäleet kyseiseen viiniin murskattiin jaloin perinteisissä lagares –altaissa, joista viini siirrettiin lämpötilakontrolloituihin terästankkeihin käymään ja kypsymään. Viini sopii loistavasti pastan, mausteisten kalaruokien ja liharuokien seuraan.

QUINTA DO CASAL BRANCO
Casal Brancon viinitila sijaitsee Tejo –joen vasemmalla rannalla Ribatejon alueella hieman Lissabonista pohjoiseen. Almeirimissä Portugalissa. Tila on ollut saman perheen omistuksessa ja yli kaksi vuosisataa vuodesta 1775 lähtien. Itse tila on kooltaan 660 hehtaaria, josta 140 hehtaaria on viiniviljelyksiä. Nämä Casal Brancon viljelysmaat olivat vielä 1600 –luvulla Portugalin suurimpiin lukeutuvia haukkametsästysmaita, joka oli tuolloisten aatelisten lempiharrastus.

Tilalla viljeltävät lajikkeet ovat pääasiallisesti portugalilaisia lajikkeita, kuten vaaleissa Fernão Pires ja punaisissa Trincadeira, Castelão ja Touriga Nacional. Hiljattain tilalla on ryhdytty kasvattamaan myös kansainvälisiä lajikkeita, kuten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Alicante ja Syrah. Itse viinien valmistus tapahtuu uusimmalla tekniikalla varustetussa viininvalmistamossa, joka sijaitsee 1600 –luvulta peräisin olevassa rakennuksessa.