Luigi Bosca Finca los Nobles Chardonnay

Maa Argentiina Alue   Luján de Cuyo, Mendoza Alkuperäisluokitus   Tuottaja   Leonciu Arizu, Bodega Luigi Bosca Alk.%   14,0 % Koko   75 cl Hinta   HoReCa 19,89 € Tuotenumero   Lajikkeet   Chardonnay Kypsytys   12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä Luonnehdinta   Viini on väriltään kauniin keltainen. Tuoksu on runsas ja hedelmäinen. Siitä voi aistia kypsiä trooppisia hedelmiä, kuten ananasta ja mangoa, sekä hunajaa ja toffeeta. Maku on runsas ja moniulotteinen. Maussa toistuu kypsä hedelmäisyys ja sitä tukee miellyttävä hapokkuus. Pitkä jälkimaku. Tuotetieto   Finca Los Nobles Chardonnay on yksi Luigi Boscan lippulaiva viineistä. Nimensä mukaan rypäleet on poimittu Los Nobles-nimiseltä tarhalta. Tarha sijaitsee Luján de Cuyon-alueella yli kilometrin korkeudessa. Chardonnay rypäleet on poimittu käsin ja puristettu kevyesti. Käyminen tapahtui lämpökontrolloiduissa terästankeisa, minkä jälkeen viiniä kypsytettiin 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viini on kirkastettu munanvalkuaisella ja pullotettu suodattamatta. Bodega Luigi Bosca on perheomisteinen viinitalo, jonka juuret ulottuvat 1800-luvun loppu puolelle. Viinitilan omistaa Arizun-perhe jo kolmennessa polvessa. Luigi Boscalla pidetään tärkeänä ympäristön ja viinitarhojen hyvin vointia. Viinin tuotanossa noudatetaan osittain biodynaamisenviljelyn periaatteita.     www.luigibosca.com.ar tulosta