Laforêt Bourgogne Chardonnay

Maa Ranska
Alue   Bourgogne
Alkuperäisluokitus   AC Bourgogne
Tuottaja   Joseph Drouhin
Alk.%   13,0 %
Koko   75 cl
Hinta   Alko: 12,60 €
HoReCa: 12,00 €
Tuotenumero   ALKO 008142
Lajikkeet   Chardonnay (100 %)

Kypsytys  
Luonnehdinta   Viini on väriltään vaaleankeltaista, hieman vihertävää. Tuoksu on pehmeän hedelmäinen. Viini on kuiva ja keskitäyteläinen. Maku on runsaan hedelmäinen, tuoreen raikas, hieman mantelinen ja miellyttävän tamminen. Rapean hapokas.

Tuotetieto   Rypäleet tähän viinin on poimittu käsin ja ne tulevat ympäri Bourgognea. Viinin tuoksu ja maku ovat yhdistelmä Bourgognen eri alueista: yleinen olemus tulee Mâconista, rapea rakenne Chablista ja voimakkuus Rullysta, Chassagne- ja Puligny-Montrachet'sta (riippuen vuosikerrasta).

TAUSTATIETOA JOSEPH DROUHINISTA
Joseph Drouhin on yksi Bourgognen arvostetuimmista viinikauppiaista. Vuonna 1880 perustaja Joseph Drouhin osti vuonna 1756 perustetun viinikauppiastalon liiketoimintoineen. Itse talo sijaitsee sijaitsee Beaunin vanhassa kaupungissa ja talon alla olevat kellarit peräytyvät aina 1200 –luvulle asti.

Vuonna 1918 Josephin poika Maurice päätti keskittää yrityksen toiminnan ainoastaan Bourgognen viineihin ja rupesi hankkimaan yritykselle omia viinitarhoja. Hän osti lukuisia tarhoja, joista kuuluisimpia ovat Beaune Clos des Mouches ja palsta Clos de Vougeot:ssa.

    www.drouhin.com

tulosta