• Tuotteet
  • Uusi-Seelanti
  • Marlborough
  • Spy Valley
  • Spy Valley
    Spy Valley sijaitsee Marlborough'n tunnetulla viinialueella, Wairaun laaksossa. Alueen ilmasto on merellinen ja maaperä pääosin lietemaata ja savea. Bryan ja Jan Johnson perustivat Spy Valley Wines'in vuonna 2000. Talo omistaa Marlborough'ssa 150 hehtaaria viinitarhoja ja sen vuosituotanto on noin 2 miljoonaa pulloa. Nimensä Spy Valley on saanut läheisestä satelliittien tarkkailuasemasta.
    Echelon 2012

    Väri vaalean persikkainen. Tuoksussa omenastruudelia, vastaleivottua leipää ja vivahteita mansikkaan. Tyylikäs, kuiva ja rapsakka kuohuviini, joka on valmistettu perinteisellä menetelmällä käsin poimituista rypäleistä. 

    Käsin poimituista rypäleistä vapaasti valuva rypälemehu käy ja kypsyy 12 kuukautta vanhassa tammitynnyrissä. Toinen käyminen tapahtuu pullossa ja se kestää 3,5 vuotta, jonka jälkeen viini uudelleen korkitetaan.

    Ruokasuositukset
    Aperitiivi
    Äyriäiset
    Simpukat, osterit
    Sushi
    Vähärasvainen kala
    Seurustelujuoma
    Tuotenumero
    508867
    Hinta
    29,00
    Maa Uusi-Seelanti
    Alue Marlborough
    Rypäleet Pinot Noir 48%, Chardonnay 52%
    Vuosikerta 2012
    Alkoholi 12,0%
    Sokeri g/l 4,0
    Happo g/l 8,0
    Suljenta Luonnonkorkki
    Laatikkokoko 6 pl/ltk
    Samalta tuottajalta