Nyeste lanseringer

La oss snakke om Rosé


Rosé nyheter i 2019

15.04.19

Det finnes mange roséviner å velge mellom på Vinmonopolet. Franske, Italienske, Tyske, Amerikanske, ja til og med Hellas og Romania står på listen. At vinene ofte er lette, fruktige og leskende er ikke til å legge skjul på, og når vi nå snart går inn i sommersesongen er det kanskje akkurat det man trenger. Det vi ofte kan glemme er at det også finnes de rosévinene som kan bli bedre i følge med mat, på akkurat samme måte som mange hvite og røde viner ofte kan, for ikke å glemme de musserende også.

Både i mars og mai kommer det flere nyheter på Vinmonopolet i flere forskjellige stiler. Noen av de er lette og friske, andre noe mer komplekse og matvennlige.


Château Minuty:
Château Minuty ligger i Provence i Frankrike. Minutys historie går tilbake til 1930-årene da Gabriel Farnet overtok gården og det lille kapellet bygget under Napoleon III. Vinmarkene er i hovedsak plantet med lokale druesorter som reflekterer området best. Mesteparten består derfor av Grenache kjent for å være "kongen av rosé" og Tibouren som er typisk for Saint-Tropez.

Minuty M 2018
Serien "M" er den klassiske stilen av rosé fra Provence. En frisk og fruktig vin med noe bitterhet i avslutningen. En anvendlig rosé som kan brukes både som aperitiff og til lettere retter av fisk, skalldyr eller grønnsaker.

Minuty Prestige 2018
Minuty Prestige har vært i familiens portefølje i over 25 år og reflekterer kunnskapen hver generasjon har tatt til seg og gitt videre om områdets terroir og druetyper. Vinene har et tydelig preg av urter og florale toner. God balanse mellom bitterhet og syre. Dette er en flott matvin til litt mer krevende sjømatretter eller retter med lyst kjøtt og fetere sauser.

Minuty Rose et Or 2018
Rose et Or ble til for under ti år siden og er reusltatet av hardt arbeid i spesifikke plotter i vinmarkene. Dette er vinen brødrene Jean-Etienne og Francois ønsker skal representere deres generasjon og deres filosofi. Her har vi rosé med masse finesse og eleganse. Vinen kan brukes som aperitiff eller sammen med småretter som salte skinker og oster, men også til hvit fisk eller skalldyr.


Joseph Mellot:
Allerede i 1513 i Sancerre startet Pierre Etienne Mellot det første kapittelet i Mellots vinhistorie. Joseph Mellot selskapet ble ISO 14001-sertifisert i 2009 og var den første vingården i regionen som fikk denne sertifiseringen. Samme år ble Joseph Mellot det første franske selskapet som knytter seg til 10:10 kampanjen for miljøet. Fra og med 2010 ble viner og vingården sertifisert og merket som bærekraftig landbruk.

Le Rabault Rosé 2018
En svært frisk og fruktig rosé fra et område som kanskje er mest kjent for sine hvite viner laget på Sauvignon Blanc, nemlig Sancerre. Dette er rosé med karakter av masse røde bær og urter. En svært frisk rosé som passer utmerket for seg selv eller til grilling i hagen.


Tormaresca - Masseria Maime Estate:
Piero Antinori og CEO hos Antinori Renzo Cotarella, reiste ned til Puglia på midten av 1990-tallet og fikk en aha-opplevelse. Cantina di Masseria Maìme ble en del av Antinori i 2009 og er lokalisert i Salento med 250 hektar, som strekker seg en halv mil langs kysten. Det gir perfekte forhold for druetypene Negramaro.

Tormaresca Calafuria 2018
Puglia har over 700 havner i kommunen og navnet Calafuria kommer fra disse små knutepunktene. Negro Amaro brukes nesten bare i Puglia og mange mener navner kommer fra det greske ordet "mavro", som betyr sort. Med tanke på hvor denne vinen kommer fra kan man nesten drømme seg til den Italienske øst-kysten! Vinen har fersken og grapefrukt aromaer og er frisk og lett. Prøv til lettere pastaretter med skalldyr, salat med chevre eller grillet fisk. Finnes også i magnum.


Graham Beck Wines:
Graham Beck Wines ble grunnlagt i 1983, da den sør-afrikanske entreprenøren Graham Beck kjøpte Madeba Farm utenfor byen Robertson i Western Cape. Hans visjon var å produsere og etablere viner av høyeste kvalitet på det internasjonale markedet. Det var gjennom den første vinen, en såkalt Cap Classique som ble produsert i 1991, hvor Graham Beck satte sitt navn på kartet. Deres Cap Classique fikk tidlig tittelen som den beste musserende vinen i Sør-Afrika.

Graham Beck Brut Rosé
Pinot Noir og Chardonnay fra Robertson Estate, Sellenbosch og Western Cape. Druene høstes for hånd, presses i hele klaser og gjæres hver for seg. Får vi denne vinen uten å vite hvor den kommer fra kan den lett forveksles med vin fra mer klassiske områder for musserende vin. En syrefrisk og crispy musserende laget med en høyere andel Pinot Noir. Den ultimate drikk for elegante retter med hummer, kongekrabbe, østers og andre skalldyr.


Steenberg:

Steenberg er en av de eldste vingårdene i Constantia i Sør-Afrika. Vinmarkene er plantet i skråninger med god eksponering for det kjølige mikroklimaet og forholdene ligger derfor godt til rette for å lage musserende viner av høy kvalitet. 

Steenberg 1682 Pinot Noir
1682 Pinot Noir er laget på den klassiske, franske metoden for musserende vin og ligger 12 måneder på bunnfallet. Vinen har en crispy karakter av gjær og bakverk, samt modne jordbær og bringebær. God fylde og og friskhet på smak gjør at vinen kan serveres til fet fisk, grillet fjærkre og annen sjømat.


Les mer om våre roséviner HER!