• Produkter
  • Portugal
  • Douro
  • Carm
  • Carm
    Casa Agrícola Roberedo Madeira(CARM) holder til i Vila Nova de Foz Côa i Almendra, i øvre Douro rett ved grensen til Douro nasjonale naturpark og Spania. Eiendommen består av 125 hektar vinmarker, 220 hektar olivenmarker og 60 hektar med mandeltrær. CARM bruker moderne teknologi for å få det beste ut av de karakteristiske tradisjonelle Douro druetypene. Allerede i 1995 drev huset økologisk. CARM begynte å produsere Portugals første vin uten tilsatt svovel, CARM SO2Free. Helt fra 1700-tallet har Roboreda Madeira familien dyrket olivenlunder i øvrige delen av Douro dalen, rundt Almendra, som ligger i øvre Douro rett ved grensen til Douro nasjonale naturpark og grensen mot Spania. Eiendommen består av 125 hektar vinmarker, 220 hektar olivenmarker og 60 hektar mandelmarker. CARM bruker moderne teknologi for å få det beste ut av de karakteristiske tradisjonelle Douro druetypene og oliventypene. De har hele veien dyrket og produsert økologisk. I 1999 var CARM den første regionale produsenten som bygde et moderne olivenoljepresseri. Her tok de i bruk tradisjonelle steinpresser, for å bevare en naturlige og skånsom pressing. Siden 2004 har Carm produsert, år etter år, noen av de beste olivenoljene i verden og har blitt kåret som nr 1 beste olivenolje fra Portugal 7 år på rad!
    Carm Late Bottled Vintage 2012

    Portvinen fra Carm er mørk rubunrød på farge. Vinen dufter tørket fiken, rosin, svisker og mørk sjokolade. Den er fyldig med preg av søte, mørke bær, krydder og integrert fat. God fasthet, god lengde og friskhet. Nydelig til sterke oster og sjokoladedesserter.

    Matkombinasjon
    Ost
    Dessert
    produktnr.
    14963701
    Pris
    349,00

    Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

    Alkohol % 20
    Sukker g/l 97,3 g/l
    Syre g/l 5,1 g/l
    Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan også lagres
    Årgang 2012
    Råstoff Touriga Nacional 60%, Sousão 5%, Tinta Roriz 10%, Touriga Franca 25%
    Land Portugal
    Distrikt Douro e Porto
    Underdistrikt Douro
    Emballasjetype Glass
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 6
    Utvalg Bestillingsutvalget
    Flere produkter fra samme produsent