La Boella lager olivenolje av tre typer oliven; Arbequina, Arbosana og Koroneiki. Denne gaveesken består av 3 like tinnkanner på 25 ml med hver av de tre typene oliven. La Boella høstes maskinelt fra oktober til tidlig desember. Olivenen blir fraktet til presseriet kort tid etter innhøsting. Oliven rengjøres før de blir knust til en pastapurè av olivenkjøtt. Olivenmassen tjernes på lav temperatur og gjennomgår en form for sentrifugering for å få ut all oljen. Oljen blir deretter lagret, filtrert og gjort klar for tapping på flaske.
Oljen har en gyllengul farge med grønne toner. På nesen har den en fantastisk kompleksitet av vekstaromaer som urter, grønne tomater, artisjokk med hint av eple, kiwi, banan og mandel. Rund og myk på smak med hint av mandler, moden frukt og noe sødme som karakteriserer Arbequina olivenen. En kompleks og velbalansert olivenolje av moden og fruktig oliven.
Råstoff | Arbequina, Arbosana, Koroneiki |
---|---|
Land | Spania |
Distrikt | Tarragona |
Underdistrikt | La Canonja |
---|---|
Emballasjetype | Tinnkanne |
Korktype | Skrukork plastikk |
Antall flasker per kasse | 3 fl |
Utvalg | Direkte |