• Produkter
  • Østerrike
  • Wagram
  • Weingut Leth
  • Weingut Leth
    Franz og Barbara Leth startet Weingut Leth på begynnelsen av 60-tallet. I dag er det 3.generasjon, Erich og Franz Junior som er ansvarlige vinmakere, mens faren Franz arbeider med salg og markedsføring. Deres idealisme, investeringer og nytenkning har ført til at Weingut Leth har utviklet seg til å bli en av de ledende produsentene i området Wagram. Druene kommer fra vinmarker i Wagram regionen i Fels, som ligger ca 50 km fra Wien. Dette er et stort sørvendt område som er dekket med fruktbar, finkornet løss-jordsmonn. Området har en spennende flora og sjeldne fuglearter trives i disse markene. Av 65 hektar har Leth plantet omtrent halvparten med den mest kjente druesorten Grüner Veltliner. Weingut Leth produserer i tillegg rødviner fra lokale druesorter som St. Laurent og Zweigelt, og litt Pinot Noir. Produsenten gikk inn i vinforeningen «Østerreichische Traditionsweingüter» ØTW i 2015.
    Weingut Leth St. Laurent Reserve

    St. Laurent er en aromatisk drue med tykt skall som gir spennende viner med en helt egen karakter. St. Laurents opprinnelse er et mysterium, men man tror det er en kryssing mellom Pinot Noir og en annen ukjent drue. St. Laurent gir viner som kan minne om Pinot Noir, både fargemessig, men også på aroma og fylde. I Østerrike blir druen stadig mer populær og er i dag den tredje mest brukte druen for rødvin. Den brukes mest i de sørlige delene av Østerrike, samt i Burgenland.  Druene kommer fra vinmarken Kogel i Wagram som består av bratte terrasserte skråninger. Jordsmonnet er av en type rød grusjord fra elven Donau, men er også delvis dekket av et topplag med löss. Weingut Leth er økologisk sertifisert og har ikke brukt sprøytemidler på 25 år. Druene plukkes for hånd, blir nøye selektert, avstilkes og fermenteres med skallet i ståltanker på 28 grader med deres egen selekterte gjær i 10-12 dager. På grunn av St. Laurents delikate frukt lagres vinen kun på gamle, brukte. Der modnes den i 15 måneder før vinen tappes på flaske. 

     

    Purpur på farge. Duften er av søte og syrlige kirsebær, blåbær, skogsbær, urter og med et integrert, lett fatpreg. Smak av frukt og mørke bær. Myke tanniner, ungdommelig og balanse av frukt, med en subtil undertone av eik.

    Sustainable
    Matkombinasjon
    Lam & sau
    Fisk
    Storfe
    Storvilt
    Lyst kjøtt
    Svin
    Småvilt
    produktnr.
    10329401
    Pris
    232,00
    Alkohol % 13,00
    Sukker g/l 1,0
    Syre g/l 5,2
    Lagringspotensiale Drikke klar men kan oppbevares 5-10 år
    Årgang 2019
    Råstoff 100% St. Laurent
    Land Østerrike
    Distrikt Niederösterreich
    Underdistrikt Wagram
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 6
    Utvalg Bestillingsutvalget