Valtellina ligger i provinsen Sondrino i Lombardia, et godt stykke nord for Milano på det som omtrent er Italias nordligste punkt, helt på grensen til Sveits. Her har det mest sannsynlig vært dyrket druer siden 16 år før vår tidsregning, da området ble styrt av romerne og på et tidspunkt tilhørte også området Charlemagne som var kongen av Lombardia. Noen tror også at Valtellina er Nebbiolos vugge, men her heter den selvfølgelig ikke Nebbiolo- her er det Chiavennasca den så fint heter på lokalspråket. Her sier de også at vinmarkene henger fra fjellet og det er fjellet som setter sin signatur på vinene her i fra med sitt naturlige, steinete jordmonn, i tillegg til skog som beskytter mot vær og vind og lager et slags mikroklima som kan minne om det nærmere Middelhavet.

Tilbake til vår tid var det på 1920-tallet vanskelige tider i Valtellina, særlig på den økonomiske fronten. Aldo Rainoldi bestemte seg derfor for å starte sin egen virksomhet i 1925 og det var vin han ville drive med. De holder til i en liten og idyllisk landsby med ca. 3000 innbyggere som heter Chiuro. På midten av 1950-tallet var det far og sønn som drev sammen og de hadde et ønske om å bli kjent for kvaliteten på vinen de lagde og ikke kvantitet. De sluttet å kjøpe ferdig vin og var mer bevisst på kvaliteten på druematerialet de heller kjøpte og de investerte også i nye eikefat til lagring. På slutten av 90-tallet ble også Aldos barnebarn, som også heter Aldo og er utdannet ønolog, en del av eventyret. På grunn av generasjonenes arbeid for å styrke kvaliteten og fokuset de har i dag som også er høy kvalitet, men også bærekraft er Rainoldi en av de mest populære familieeide vinprodusentene i Valtellina.