Delamainin suku on lähtöisin Ranskasta, mutta siirtyi Englantiin 1625. Nicholas Delamain kuului Kaarle I:n ranskalaisen puolison seurueeseen ja suku aateloitiin Englannissa vuonna 1753. Monien englantilaisten aatelissukujen toiseksi vanhimmat pojat ryhtyivät 1700-luvulla työskentelemään tuolloin jo kukoistavassa ja jatkuvasti kasvavassa konjakkibisneksessä. James Delamain noudatti myös tätä tapaa ja aloitti suvun liiketoimet konjakin tuonnin parissa 1759. Delamainin konjakkitalo sai nykyisen nimensä vuonna 1920 ja on edelleen suvun jälkeläisten omistuksessa. Delamainin konjakit valmistetaan Cognacin parhailla kasvualueilla Grande Champagnessa kasvaneista rypäleistä. Tisleet kypsytetään vanhoissa 350 litran vetoisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä Jarnacin kaupungissa Delamainin kellareissa.