Frescobaldin suku on tuottanut viiniä 1300-luvulta lähtien. Suvulla on omistuksessa yhdeksän viinitilaa, joista tunnetuimpia ovat Pomino, Nipozzano ja Poggio a Rèmole. Lisäksi heillä on hallinnassa Castelgiocondon viinitila Montalcinossa. Viinitila on ollut aina perheomisteinen jopa kolmenkymmenen sukupolven jälkeen. Frescobaldin viiniperheen visiona on olla hienoin mahdollinen esimerkki Toscanan alueen viinintuotannosta. Perhe on ylpeä pitkästä historiastaan, mutta haluaa myös kantaa historian tuomat velvollisuudet. Alueen maaperästä on pidettävä huolta kestävällä tavalla ja tilan viinien on tuotava esiin Toscanan rypäleiden rikkaus. Tästä syystä Frescobaldin tiloilla tuotetaan monipuolisia viinejä hienostuneeseen makuun.