Collavini
Collavini perustettiin vuonna 1896 Koillis-Italiaan ja on tällä hetkellä alueen johtavia viinintuottajia. Perheyritystä johtaa Manlio Collavin yhdessä kolmen poikansa kanssa. Rypäleet viineihin tulevat tilan omilta ja pitkäaikaisten sopimusviljelijöiden tarhoilta. Viinitarhat sijiatsevat Collion, Colli Orientalin ja Isonzo DOC-alueilla. Collavinin viinit ovat tunnettuja korkeasta laadustaan ja viinit ovat keränneet kansainvälisiä palkintoja. Tilan viinit edustavat puhtaimillaan Friuli-Venezia Giulian aromikkaita, tyylikkäitä ja korkealaatuisia valkoviinejä.
Villa Canlungo Pinot Grigio
Kuiva, keskihapokas, keltaomenainen, kypsän sitruksinen, kevyen mineraalinen, hennon mausteinen. Monipuolinen valkoviini.
Rypäleet kerätään täysin kypsinä ja puristetään välittömästi poimimisen jälkeen. Alkoholikäyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa 14-16°C lämpötilassa noin kahden viikon ajan. Kypsyminen kestää seuraavaan kevääseen asti.
Ruokasuositukset
Rasvainen kala
Kana, kalkkuna
Noutopöytä
Pasta ja pizza
Tuotenumero
585357
Hinta
14,49
| Maa | Italia |
|---|---|
| Alue | Friuli-Venezia Giulia |
| Apellaatio | DOC Collio |
| Rypäleet | Pinot Grigio |
| Vuosikerta | 2021 |
| Alkoholi | 12,5% |
|---|---|
| Sokeri g/l | < 1,0 |
| Happo g/l | 5,2 |
| Suljenta | Metallinen kierrekapseli |
| Laatikkokoko | 12 pl/ltk |
