Väri vaalean oljenkeltainen, hieman vihertävä. Tuoksu on lempeä, tyylikäs ja puhdaspiirteinen. Herkullista omenaa, kalkkia ja verigreippiä, joka avautuu päärynöiden, luumujen, valkoisten melonien ja kukkien vietäväksi. Pehmeä ja silkkinen kuohuviini. Hyvä tasapaino happamuuden ja pehmeyden välillä. Tasapainoinen ja tyylikäs viini; ilahduttaa välittömästi.

Conegliano Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore kuvastaa Dal Bianco -perheen viininvalmistuksen taiteellisuutta ja Masottinan intohimoa, taitoa juhlistaa terroiria ja viljelyn perinteitä, jotka kantautuvat syvälle Coneglianon yhteisöön. Prosecco Superioressa onkin ainutlaatuisen maaston ja ilmaston lisäksi kyse ihmisistä, kuten Dal Biancon perheestä, jotka ovat aina uskoneet Glera-rypäleen potentiaaliin.