To access this website, please confirm that you are of drinking legal age in your country of residence.
Lohenpunainen väri vivahtaa hieman oranssiin. Hienostuneet kuplat. Tuoksussa on runsautta ja punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, sekä ruusun terälehtiä, joka johdattelee ihanaan raikkauteen. Maku ja tuoksu ovat yhtä intensiivisiä ja aromiltaan rikkaita. Raikas maku tuo mukanaan sitruksisuutta, varsinkin veriappelsiinia. Jälkimaussa korostuu runsas punamarjaisuus. Voimakas vuosikerta, jolla pitkä jälkimaku.
Pol Roger valmistaa vuosikertasamppanjoita vain parhaimpina vuosina. Rypäleet tähän viiniin tulevat 20:lta eri Grand Cru ja Premier Cru-tarhalta, Bouzyn ja Montagne Reimsin alueilta. 15 % sekoitteen viinistä on kuohumatonta punaista Pinot Noirista valmistettua viiniä. Siitä saadaan Pol Roger Rosén kaunis vaaleanpunainen väri. Käymisprosessi tapahtui neutraaleissa astioissa. Kun viinit ovat valmiita, tehdään sekoitus ja pullotus. Tämän jälkeen pullot siirretään toista käymistä ja kypsymistä varten Pol Rogerin omiin kellareihin, jotka kuuluvat Epernayn viileimpiin (~9,5°C). Pol Roger uskoo käsityöhön sekä perinteisiin ja tästä syystä heillä on töissä kellareissaan neljä "remueursia" eli pullojen tanssittajaa, jotka pyörittävät kypsyviä samppanjapulloja päivittäin!
Maa | Ranska |
---|---|
Alue | Champagne |
Apellaatio | AC Champagne |
Rypäleet | Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% |
Vuosikerta | 2018 |
Alkoholi | 12,5% |
---|---|
Sokeri g/l | 11,0 |
Happo g/l | 4,0 |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Laatikkokoko | 6 pl/ltk |