Väriltään syvän punainen. Tuoksussa tummaa, hienostunutta marjaisuutta, mansikkaa ja karhunvatukkaa sekä hillomaisuutta ja kukkaisuutta. Maku on täyteläinen ja runsas koko kehoa lämmittävillä tanniineilla. Harvinaisen monivivahteinen makumaailma pysyy suussa pitkään.

Tämä viini on tarkoitettu kellaroitavaksi jopa vuosikymmenien ajaksi. Maaperä on apellaatiolle ominaista hiekkaista, punaista savea. Rypäleet poimitaan käsin ja käyminen tapahtuu betoniastioissa. Kypsyminen tapahtuu samoissa astioissa 14-16 kuukautta.