Väri syvä granaattipunainen, violeteilla heijastuksilla. Tuoksussa punaisia marjoja, kuten vadelmaa. Lisänä myös mustaherukkaa ja lakritsia. Maultaan pyöreä ja tyylikäs viini, jossa on tiiviit ja lempeät tanniinit. Lopussa on havaittavissa mustaherukkaa, vadelmaa ja mausteisia aromeita.

Käsin kerätyt rypäleet. Rypäleet murskataan ja ne käyvät betonisäiliöissä lämpötilan vaihdellessa 30-33 ° C välillä. Kypsytys kestää 18 kuukautta, josta 85% tapahtuu tammitynnyreissä ja loput 15%  betonisäiliöissä mineraalien ja tuoreuden säilyttämiseksi.