Hedelmäinen ja raikas Chardonnay. Viinissä yhdistyy kypsä hedelmäisyys ja raikkaus, joka on jopa melkein suolaisuuteen taittava. Tuoksu on kukkainen ja persikkainen, ja maku on täyteläinen, mineraalisella jälkimaulla.

Mâcon-Lugny apellaatio sijaitsee Burgundin eteläosissa. Les Grays viinitilat sijaisevat Burgundin lämpimimmillä alueilla, joten rypäleet säilyttävät raikkautensa. Viinistä 1/3 osa kypsyy tammitynnyreissä. Viini kypsyy 6-10 kuukauteen. Vuoden 2021 sato jäi suhteellisen pieneksi, mutta vaaleat rypäleet ovat tasapainoisia ja aromirikkaita.