Graham Beck
Kuohuviinitalon tarina alkoi vuonna 1983, jolloin Graham Beck osti Madeban tilan Cape Townin ulkopuolelta. Hänen tavoitteenaan oli perustaa maailmanluokan viinitilan Robertsoniin. Vuosien saatossa Graham Beck on vakiinnuttanut paikkansa maailman nimekkäimpien kuohuviinitalojen joukossa. Heidän kuohuviininsä ovat saaneet kansainvälistä tunnustusta ja tilan kuplivat ovat kuuluneet monen vaikutusvaltaisen henkilön illallispöytien tarjoiluihin. Graham Beckin tuotteet osoittavat omistautumista kuohuviineille, joille on tunnusomaista hienostuneisuus ja ajattomuus jokaisessa pullossa.
Brut Rosé NV
Pinot Noir- ja Chardonnay-rypäleet antavat ainulaatuisen hopean-vaaleanpunaisen värin kuohuviinille. Hieno ja eläväinen mousse. Makumaailma johdattelee laventelin, vadelmien ja kirsikoiden vietäväksi. Graham Beck Brut Rosé on elegantti kuohuviini, joka sopii jokaiseen hetkeen ja vuodenaikaan.
Molemmat rypälelajikkeet poimitaan käsin. Ensimmäinen käyminen tapahtuu erikseen, jonka jälkeen lajikkeet sekoitetaan keskenään, suodatetaan kevyesti ja pullotetaan ennen toista käymistä. Pitkä aika sakan kanssa antaa viinille luonnetta ja monivivahteisuutta.
93 pistettä / Tim Atkin Master of Wine 2017
Vegaaninen
Ruokasuositukset
Aperitiivi
Miedot juustot
Rasvainen kala
Sushi
Salaatit, kasvisruoka
Tuotenumero
542947
Hinta
19,99
Reseptit
| Maa | Etelä-Afrikka |
|---|---|
| Alue | Western Cape |
| Rypäleet | Pinot Noir 66%, Chardonnay 34% |
| Vuosikerta | NV |
| Alkoholi | 12,0% |
|---|---|
| Sokeri g/l | 8,0 |
| Happo g/l | 5,8 |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Laatikkokoko | 6 pl/ltk |
