• Tuotteet
  • Saksa
  • Mosel
  • Maximin Grünhaus
  • Maximin Grünhaus
    Historiallinen Maximin Grünhausin viinitalo sijaitsee jyrkällä etelärinteellä Ruwer-joen rannalla, noin parin kilometrin päässä Mosel-joen liittymäkohdasta. Viinitalo on Carl von Schubertin perheen omistama ja he ovatkin mukana päivittäisissä toimissa tilalla. Tilalla sijiatsevat tilukset on jaettu kolmeen vierekkäin sijaitsevaan viinitarhaan: Abstbergiin, Herrenbergiin, ja Bruderbergiin. Jokainen eroaa toisistaan maaperältään ja mikroilmastoltaan, mikä selittääkin viinien ainutlaatuisuuden ja arvostuksen ympäri maailmaa.
    Grünhäuser Riesling trocken

    Vaalea vihertävänkeltainen väri. Tuoksu on hurmaava, kypsän hedelmäinen: mangoa, persikkaa, keltaluumua ja sitruksisuutta. Myös hentoa herukanlehteä ja minttua on havaittavissa. Maku on puhdas, raikkaan hapokas ja ryhdikäs. Viipyilevässä jälkimaussa suolaista mineraalisuutta.

    Rypäleet poimitaan vanhoista viiniköynnöksistä, jotka ovat vähintään 35-vuotiaita. Köynnökset kasvavat VDP. Grosse Lage -tason viinitarhoilla, nimeltään Herrenberg ja Abtsberg. Tarhaviinit valmistetaan ensin erikseen ja blendataan sen jälkeen. Yleensä viini on Abtsberg-painotteinen, jonka liuskekivimaa kehittää viineille tyylikkään mineraalisuuden. Grünhäuser-viini jakaa saman nimen paikallisen kylän, viinitilan sekä viinitarhan kanssa.

    Ruokasuositukset
    Rasvainen kala
    Äyriäiset
    Salaatit, kasvisruoka
    Pasta ja pizza
    Tuotenumero
    Hinta
    19,64
    Maa Saksa
    Alue Mosel
    Apellaatio VDP Ortswein Mosel
    Rypäleet Riesling
    Vuosikerta 2020
    Alkoholi 11,5%
    Sokeri g/l 7,6
    Happo g/l 7,9
    Suljenta Luonnonkorkki
    Laatikkokoko 6 pl/ltk