Matthias Gaul

Matthias Gaul on yksi Pfalzin modernin ajan uudistajista. Hän hyppäsi perheen viinitalon puikkoihin vuonna 1996. Heillä on nykyään 35 hehtaaria tarhoja Asselheimin kylän läheisyydessä ja vuosituotanto pyörii 300 000 pullon tienoilla. Ainutlaatuinen kalkkikivinen maaperä pienillä kivillä höystettynä tuo varsinkin heidän Pinot Noir ja Chardonnay viineihin tuntuvan mineraalisuuden. Viinintekijä Tobias Müellerin suusta kuultua: "Rypäleiden kasvattaminen on helppoa, oikeastaan luonto tekee rypäleet köynnöksiin itsestään oikeissa olosuhteissa. Eri asia on kasvattaa laadukkaita rypäleitä, jotka ilmentävät maaperää ja jotka käymisen ja pullottamisen jälkeen saavat veden kielelle ja juojan odottamaan toista lasillista."

Riesling Spielberg Trocken

Väriltään keltainen. Tuoksussa kypsää sitruunaa ja herukkaisuutta. Runsas ja kuiva Riesling, jossa upea hapokkuus ja mineraalisuus.

Tämä Riesling tulee Asselheimin tilalta, joka on saanut nimensä tarhan paikalla aikoinaan sijainneesta Rooman Imperiumin vartiotornista. Vuosikerta 2009 on hyvin kehittynyt ja juuri nyt erittäin nautittavissa.

Ruokasuositukset

Tuotenumero

523247

Hinta

43,00

Maa Saksa
Alue Pfalz
Apellaatio Deutscher Qualitätswein Pfalz
Rypäleet Riesling
Vuosikerta 2009
Alkoholi 14%
Sokeri g/l 3,6
Happo g/l 6,2
Suljenta Metallinen kierrekorkki
Laatikkokoko 6 plo/ltk