Umani Ronchi

Umani Ronchia voidaan pitää Marchen alueen parhaimpana viinintuottajana. Tila perustettiin vuonna 1957 Gino Umani Ronchin toimesta, jolle viininviljely oli sivutoimista. Toiminta laajeni pian ja muuttui ammattimaiseksi, kun Roberto Bianci ja hänen vävynsä Massimo Bernetti liittyivät yritykseen. 1960-luvun lopulla Umani Ronchilla päätettiin keskittyä täysin viininvalmistukseen ja vientiin. Nykyisin tuotantoa on Marchen lisäksi myös Abruzzon alueella. Umani Ronchille on tärkeää kunnioittaa ympäristöä, joten viljelyssä vaalitaan maaperän hyvinvointia ja ympäristön monimuotoisuutta. Tila on edelleen Bianci-Bernetti-perheen omistuksessa; Michele Bernetti luotsaa tilaa isänsä Massimon kanssa.

Cúmaro

Syvä rubiininpunainen väri. Voimakas tuoksu, jossa on ihanaa kypsää luumua, mustaherukka ja Morello -kirsikkaa. Lisänä mustapippuria, vaniljaa ja tupakkaa. Maku on pehmeä ja sulava, sileillä tanniineilla. Miellyttävän tyylikäs viimeistely.

Cúmaro 2013 - 90/100 Wine Spectator

Ruokasuositukset

Tuotenumero

486647

Hinta

29,00

Maa Italia
Alue Marche
Apellaatio DOCG Conero Riserva
Rypäleet Montepulciano
Vuosikerta 2013/2014
Alkoholi 14,0%
Sokeri g/l 2,0
Happo g/l 5,4
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6 plo/ltk