• Produkter
  • Frankrike
  • Madiran
  • Alain Brumont
  • Alain Brumont
    Brumont er det sterkeste merkevarenavnet i Madiran. Strengt tatt er det ingen fransk vinregion som til de grader har vært dominert av én familie og produsent. Derav skulle man kanskje tro at Alain Brumont har produsert vin i Madiran i en evighet, men det er ikke tilfellet.

    Brumont-familien hadde lenge eid Ch. Bouscassé, men Alain Brumont laget sin første vin fra egne vinmarker så sent som i 1982. Han kjøpte Ch. Montus i 1980 etter en generasjonskonflikt med faren, og fra tre år gamle vinstokker produserte Alain Ch. Montus i 1982 fra 12 hektar vinmark. Allerede med sine første årganger gjorde han seg lokalt bemerket som en ny kraft, og med Cuvée Prestige 1985 gjorde han seg bemerket langt utover Frankrikes grenser.

    Da Alain Brumont startet for seg selv i 1980, hadde han allerede tilbrakt mye tid i Bordeaux og Burgund. Det var med ideer fra blant andre disse regionene, at han startet opp virksomheten i Madiran. Noe av det første han gjorde var å lete opp det beste terroiret, og han konsentrerte seg kun om åssidevinmarker og godt drenerte jordsmonn. Alain Brumont kjøpte opp vinmarker i et ekstremt tempo og har aldri ligget på latsiden. Han er stadig en svært energisk mann, og det er bare i de senere årene at han roet seg ned og overlatt ansvar til andre krefter i selskapet.

    Alain Brumont har vært en grensesprengende kraft i Madiran. Han har tatt med seg nye ideer utenfra som har formet regionen til det den er blitt i dag. Troen på å produsere vin basert på 100 % Tannet innenfor appellasjonen var uhørt i sin tid. De lokale myndighetene ønsket innslag av Bordeaux-druer, men han sto på sitt og fikk gjennomslag for det. Han introduserte enkeltvinmarks-Madiran gjennom den suksessrike Le Tyre og han vinifiserte vinene sine i små franske nye eikefat fordi han mente at Tannat tålte nye eikefat.

    I dag er alt dette standarder i regionen, selv om eikebruken i dag er en god del mindre sjenerøs enn tidligere. Toppvinene hører stadig til de beste i regionen. Fra den robuste og lagringssterke Montus fra Castelnau-Riviere-Basse, til den mildere, mer sensuelle og åpne Bouscassé fra vinmarker i Maumusson-Laguian.
    Alain Brumont Torus Madiran

    Torus ble for første gang produsert av den alltid så innovative og kreative Alain Brumont. Druene er fra vinstokker som er 20 år eller yngre fra vinmarker som tilhører Montus og Bouscassé Vinen har et fruktig og krydret uttrykk og kan beskrives som den klassiske karakteren til Tannat.

    Druene presses og most og skall gjennomgår en kort kaldmaserasjon før gjæring. Deretter lagres vinen 12 måneder på ståltank med fint bunnfall.

    Matkombinasjon
    Lam & sau
    Storfe
    Storvilt
    produktnr.
    16927001
    Pris
    249,00
    Alkohol % 13,5%
    Sukker g/l Under 3 g/l
    Syre g/l 5,8 g/l
    Årgang 2019
    Råstoff 60% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet FRanc
    Land Frankrike
    Distrikt Sud-Ouest
    Underdistrikt Madiran
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 12
    Utvalg Bestillingsutvalget
    Flere produkter fra samme produsent