Dominio de Tares
Dominio de Tares ble grunnlagt i 2000 av en svært annerkjent vinprodusent, Amanico Fernandez. Vingården fikk fort markert seg i Spanias "up and coming" region, Bierzo, hvor de ble anerkjent for sine velbalanserte og elegante viner. Den gamle vingården ligger i høyden av Bierzo i San Roman de Bembibre og har vinranker med en gjennomsnittsalder på 60 år. Deres fokus er å lage vin av den gamle druen Mencia som dyrkes høyt oppe i åsene. Sjelen til vingården kan man oppsummere ved å se det trofaste engasjementet fra deres kunder og forbrukere.
Druene kommer fra vinmarken San Carlos Vineyard, som har 110 år gamle vinstokker som er fra før phylloxeraen slo til. Drueklaser håndplukkes og fermenteres i 600 liters kar med naturlig gjær. Vinen lagres 16 måneder på franske og amerikanske eikefat, for deretter å ligge enda 36 måneder på flaske før lansering.
Vinen har en mørkerød farge og aromaer av mørke bær, lakris og hint av eik. En fyldig vin med kompleks smak av mørke bær, litt skogbunn og eikefat.
Matkombinasjon
Storfe
Storvilt
Lyst kjøtt
produktnr.
2766101
Pris
559,00
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
| Alkohol % | 15% |
|---|---|
| Sukker g/l | 0,3 g/l |
| Syre g/l | 4,8 g/l |
| Årgang | 2015 |
| Råstoff | 100% Mencia |
| Land | Spania |
| Distrikt | Castilla y León |
| Underdistrikt | El Bierzo |
|---|---|
| Emballasjetype | Glassflaske |
| Korktype | Naturkork |
| Antall flasker per kasse | 6 fl |
| Utvalg | Bestillingsutvalg |
Flere produkter fra samme produsent
Lysaker brygge 27
1366 Lysaker
Norge
Telefon nummer : +47 22447300
NYHETSBREV
Meld deg på for å få tips, nyheter og invitasjoner rett i din mailboks