Kultamitali huippurieslingille
Onnea Weingut Schloss Vollrads!
Viime keväänä järjestettiin Kööpenhaminassa ensimmäinen Mundus Vini Nordic, jossa valittiin Saksan viinien parhaimmisto. Viinijul...
Viiniaakkoset - T
Txakoli, tämä valloittava viini Baskimaasta. Perinteisesti txakoli -viiniä valmistetaan kahdesta eri rypäleestä; Hondarrabi Zuri ja Hondarrabi Beltza. Hondarrabi Zuri on yl...
TOP 5 juomat piknikille
Aurinko hellii Suomea ja nyt kannattaa ottaa tästä lämpimästä jaksosta kaikki ilo irti. Piknikillä voi nauttia auringosta ja raikkaasta ulkoilmasta hyvän seuran j...
Viiniaakkoset - S
Pohjois-Italiassa, Veneton alueella sijaitsee postikorttimaisen kaunis Soaven kylä. Täällä Soaven rinteillä valmistetaan upeaa valkoviiniä erityisesti Garganega-ryp&au...
Viiniaakkoset - R
Riesling on valloittanut suomalaisten sydämet ja suosio ei näytä laantuvan. Ota lasillinen rieslingiä ja sukella rypäleen syövereihin.
Rypäleet kasvavat tiiviiss...
Viiniaakkoset - Q
Kesä yhdistää perheet ja ystävät yhteen, ja mikä onkaan sen parempaa ruokaa isommalle porukalle kuin grilliruoka. Grillissä valmistettu ruoka on rentoa ja rehelli...
Viiniaakkoset - P
Jos näet illallisseuralaisesi punaviinilasin läpi, niin nautit mitä ilmeisemmin Pinot Noiria.
Pinot Noirin koti löytyy Ranskan Bourgognesta, jossa tästä rypälees...
TOP 5 juhannusviinit
Keskikesän juhlaa vietetään ihan piakkoin ja sitä varten kokosimme viisi viiniä, jotka sopivat moneen tilanteeseen.
1.
Italialainen Prosecco on raikas, hedelmäinen j...
Viiniaakkoset - O
Kuinka tunnistaa virheellinen viini? Toiset voivat nauttia viiniä vuosia ennen kuin kohtaa ensimmäisen virheellisen viinin. Virheelliset viinit eivät siis ole kovin yleisiä. Seu...
Viiniaakkoset - N
Puhuisimmeko hetken Nebbiolosta?
Nebbiolo on tunnettu italialainen rypäle, jonka alkuperästä on kahta eri tarinaa. Piemontessa, jossa tätä rypälettä nykyisin p&a...
Viiniaakkoset - M
Merlot-rypäleen koti löytyy Ranskan Bordeaux'sta. Tämän alueen viineissä Merlot on yksi Bordeaux blendistä Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc:in kanssa.
Merlot on r...
China Wine Dinner
Viime viikolla saimme vieraita Kiinasta ja Ranskasta, kun Vinetum järjesti illallisen yhteistyössä kiinalaisen COFCO:n ja Greatwall -viinibrändin kanssa. Illallisella yhdistyiv&...
Viiniaakkoset - L
Libanon on yksi niistä maista, joissa on mahdollisesti viljelty viiniä jopa 7000 eaa. Modernin viininvalmistuksen katsotaan alkaneen 1800-luvun loppupuolella, kun joukko jesuiitteja toi v...
Viiniaakkoset - K
Olisitko uskonut, että Kiinassa on viljelty ja valmistettu viiniä alkuperäislajikkeista jo yli 1500 vuoden ajan? Vasta vuonna 1949 Kiinan kansantasavallan muodostumisen myö...
Wines of Chilen uusi puheenjohtaja
Wines of Chilen puheenjohtajaksi kaudelle 2019-2021 on valittu Montes Winesin johtohahmo, Aurelio Montes. Tämä on suuri kunnia hänelle ja Montesin viinitilalle. Aurelio Montes on yks...
Viiniaakkoset - J
Juustojen ja viinien yhdistämisen kanssa voi helposti mennä sormi suuhun. Yksinkertaisella muistisäännöllä pääsee jo alkuun juuston ja viinin yhdistämis...
Viiniaakkoset- I
Intiako viinimaa? Useimmiten Intiaa ei yhdistetä suoraan viinintuotantoon, mutta uskotaan, että jo 4000 eKr. persialaiset kauppiaat toivat rypäleitä maahan. Intiassa viinintuota...
Viiniaakkoset - H
Hárslevelü on toiseksi viljellyin rypäle Unkarissa sitten Furmintin jälkeen. Kyseinen rypäle tunnetaan monilla eri nimillä, mutta suoraan käännettynä ...
9.-11.5. Grand Champagne Helsinki 2019
"Makuni on yksinkertainen - tyydyn helposti parhaaseen." Tämän elämään jääneen sutkautuksen lausahti Sir Winston Churchill. Winston Churchillin nimikkosamppa...
Viiniaakkoset - G
Gewürztraminer, Traminer Aromatico, Traminer Musqué, Traminer, Gentil Aromatique, Savagnin Rose Aromatique.. Rakkaalla rypäleellä on monta nimeä.
Gewürzt...