• #Inspiraatio
  • Uutuudet
  • Helmi-maaliskuun uutuustuotteet

    19.2.2020

    Alkuvuodesta valikoimamme on laajentunut monilla uusilla tuottajilla ja heidän tuotteillaan. Myöhemmin esittelemme kaikki portfoliomme uudet tuottajat, muta sitä ennen kurkistetaan Alkon valikoiman uutuuksiin.

    Alkon helmikuun erikoiserissä harvinaisia rypälelajikkeiat edustaa Collavini Schiopettino Turian 2012. Tämä täyteläinen ja intensiivisen aromaattinen punaviini on erinomainen esimerkki Schiopettinosta valmistetusta huippuviinistä. Käsin poimitut Schioppettino-rypäleet on  kuivatettu ennen kolmen viikon kuorien kanssa käymistä. Käymisprosessin jälkeen viini on kypsynyt 18 kuukautta ranskalaisissa Allier-tammitynnyreissä.

    Samaan aikaan erikosierissä on myös erityylisiä Merlot-viinejä ympäri maailman. Yksi valinnoista on jo viime kuussa esitelty Wente Sandstone Merlot 2016. Tämä on upea taidonnäyte rinteillä ja laaksossa kasvaneista Bordeaux-rypäleistä, joista jokainen antaa viinille erilaisia aromeja sekä rakennetta. Viiniä on kypsytetty niin ranskalaisissa, itäeurooppalaisissa kuin neutraaleissa tammitynnyreissä yhteensä 24 kuukautta.

    Portfoliomme on kasvanut kuohuviinituottajalla, jonka kolme tuotetta löytyy myös Alkon tilausvalikoimasta. Cantine Maschio on kuohuviinituottaja, joka käyttää viineissään Veneton alueen perinteisiä rypäleitä. Cantine Maschion tuotteista Prosecco Treviso Extra Dry on helposi lähestyttävä ja runsaan hedelmäinen kuohuviini. Erinomainen aperitiiviksi ja kantaa vaikka aterian läpi. Maschion luomutuotantoa edustaa Prosecco Extra Dry Biologico, joka on raikkaan hedelmäinen ja kukkainen kuohuviini esimerkiksi kevyiden ruokien kanssa nautittavaksi. Joukkoon mahtuu myös valloittava Maschio Rosé Extra Dry. Tässä roseekuohuvassa on kompakti koko (20cl), runsaan kukkainen aromi ja täyteläinen maku. Oiva valinta pikkusuolaisten pariksi ja seurusteluun.

    Aurinkoista kevään odotusta!