Uutuudet

Loiren laakson Sauvignon Blanc

4.7.2019

Kesäinen tervehdys Ranskasta! Uutuus valikoimassamme on Joseph Mellot Quincy Le Rimonet 2018, joka on tyylipuhdas Sauvignon Blanc Loiren laaksosta. Tämä tasapainoinen valkoviini hurmaa eksoottisilla hedelmillä ja raikkaalla viimeistelyllä.

Ruokasuositus 

Yhdistä Quincy Le Rimonet savustetulle kalalle, lohelle tai hummerille. Liharuokia ajatellen kokeile vasikka carpaccion kaveriksi, jossa on raikkaita elementtejä. Sauvignon Blanc sopii toki myös juustoille, joista vuohenjuusto on klassisin yhdistelmä.

Tuottajasta

Joseph Mellot on vuonna 1513 perustettu historiallinen viinitila, joka sijaitsee Loiren laakson keskiosassa, Sancerren alueella. Sukupolvelta toiselle Mellot'n perhe on siirtänyt kartuttamaansa tieto-taitoa, mikä on erittäin tärkeää laadukkaiden viinien valmistuksessa. Joseph Mellot on kasvanut alueen tärkeimmäksi tuottajaksi ja tilaa voidaankin kutsua alueen viinien lähettilääksi. Lue lisää tuottajasta täältä.