Hienovarainen tuoksu tuo esiin tummien marjojen ja kukkien kiehtovia aromeja. Elegantti ja monivivahteinen tyyli jatkuu myös suussa ilmaisten Poujeauxin tyypillistä rikkautta. Silkkinen tanniinisuus, pyöreä suutuntuma ja erittäin pitkä jälkimaku lisäävät vuosikertaan enemmän otetta sekä hienostuneisuutta. Tästä vuosikerrasta löytyy tyyliä ja luovuutta!

Käyminen ja maseraatio kestävät 20-25 päivää betoni- sekä terästankeissa. Kypsyy 12 kuukautta tammitynnyreissä, joista 30% on uusia.