• Tuotteet
  • Italia
  • Marche
  • Umani Ronchi
  • Umani Ronchi
    Umani Ronchia voidaan pitää Marchen alueen parhaimpana viinintuottajana. Tila perustettiin vuonna 1957 Gino Umani Ronchin toimesta, jolle viininviljely oli sivutoimista. Toiminta laajeni pian ja muuttui ammattimaiseksi, kun Roberto Bianci ja hänen vävynsä Massimo Bernetti liittyivät yritykseen. 1960-luvun lopulla Umani Ronchilla päätettiin keskittyä täysin viininvalmistukseen ja vientiin. Nykyisin tuotantoa on Marchen lisäksi myös Abruzzon alueella. Umani Ronchille on tärkeää kunnioittaa ympäristöä, joten viljelyssä vaalitaan maaperän hyvinvointia ja ympäristön monimuotoisuutta. Tila on edelleen Bianci-Bernetti-perheen omistuksessa; Michele Bernetti luotsaa tilaa isänsä Massimon kanssa.
    Casal di Serra

    Oljenkeltainen väri kultaisilla vivahteilla. Tuoksu on voimakas ja parfyyminen; luonnonkukkien ja keltaisten hedelmien aromeja, kuten persikkaa, aprikoosia ja omenaa. Viinin maku on rikas ja samettinen. Siinä on hyvä annos tuoreutta ja tasapainoista pehmeyttä. Kuiva, pysyvä ja voimakkaasti hedelmäinen jälkimaku.

    Casal di Serra luotiin 1980-luvulla valitsemalla parhaat Montecarotton viinitarhalla kasvavat rypäleet, jota on myöhemmin rikastettu viinirypäleillä kolmelta muulta palstalta, jotka sijaitsevat sopivimmilla alueilla Verdicchio-rypäleen kasvattamiseen. Käyminen rypäleen omilla luonnollisilla hiivoilla ja kypsymisprosessi lisäävät viinin rikkautta ja persoonaa muuttamatta sen hienoa tasapainoa ja eleganttia olemusta.

    Luomu - Vegaaninen
    Ruokasuositukset
    Aperitiivi
    Miedot juustot
    Rasvainen kala
    Kana, kalkkuna
    Salaatit, kasvisruoka
    Tuotenumero
    977128
    Hinta
    16,90
    Maa Italia
    Alue Marche
    Apellaatio DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
    Rypäleet Verdicchio
    Vuosikerta 2022
    Alkoholi 13,0%
    Sokeri g/l 4,0
    Happo g/l 5,9
    Suljenta Luonnonkorkki
    Laatikkokoko 12 pl/ltk
    Samalta tuottajalta