Antipastolautanen ja lasi laadukasta viiniä vievät sinut ja lähimmäisesi makumatkalle Italiaan. Alla ohje helppotekoisen antipastolautasen kokoamiseen. Ohje on suunniteltu neljälle hengelle.
1. Ota esiin iso lautanen, puinen lauta tai muu sopiva alusta. Pese päärynät ja viinirypäleet huolellisesti. Pilko päärynät ja cantaloupe-melonin puolikas helpoiksi sormisyötäviksi siivuiksi. Kuutioi juustot.
2. Aseta alustan keskelle oliivit pienessä astiassa. Tämän jälkeen asettele alustalle juustokuutiot ja parmankinkku haluamallasi tavalla. Täytä raot hedelmillä ja keksitikuilla. Voit halutessasi lorauttaa laadukasta balsamicoa parmesaanijuustokuutioiden päälle.
3. Kaada jokaiselle lasiin viiniä ja nauttikaa.
