Innhøstingen startet tidlig i Loire

2020 årgangen ser ut til å ha en veldig bra kvalitet. Fine klimatiske forhold og bra vær de siste månedene førte til at innhøstingen startet 3 uker tidligere enn vanlig, dvs fra 2. til 19. september. De kjølige nettene på starten av september gjorde arbeidet lett for Joseph Mellot-teamet å plukke druene når de var på sitt beste.

Den første smaksprøven viser bra fruktkvalitet og velbalansert juice. Nå er fermenteringsprosessen i gang og kjellermesterne er opptatt med å følge med på utviklingen av vinen. Det er bare å glede seg til Sancerre 2020 er til salgs på nyåret.