Bodegas Arrocal

 Gumiel de Mercado i Ribera del Duero har alltid vært en by med vinmakertradisjon. Selve bykjernen er fra middelalderen og i sentrum er det en skråning der det en gang ble gravd opp underjordiske kjellerne til lagring av vin. Rosa and Moisés ble født i denne byen og fra sine forfedre arvet de denne tradisjonen, vinrankene og jorda hvor de har plantet nye vinstokker og tilpasset ny teknologi. Dette prosjektet begynte i 1999 da de tok over familiens vingård. I 2003 bygget de vingård og begynte å lage egne viner. Resultatet av dette prosjektet, med alt sitt arbeid, innsats og spenning, har blitt Bodegas Arrocal.

Arrocal Angel

En typeriktig Ribera del Duero fra over 80 år gamle vinstokker. Jordsmonnet er av sand og leire.Manuell innhøsting. Maserasjon og gjæring i franske eikefat. De kontrollerer druene i mosten daglig for å sikre optimal uttrekk av farge og tanniner.

20 måneder på nye franske eikefat og minst 16 måneder på flaske.

Matkombinasjon


Lam & sau

Storfe

Storvilt

Produktnummer

12203501

Pris

370,00

Alkohol % 14
Sukker g/l <3
Syre g/l 5
Lagringspotensiale 15-20 år
Årgang 2015
Råstoff 100% Tempranillo
Land Spania
Distrikt Ribera del Duero
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6
Utvalg Bestillingsutvalget