Carm

Casa Agrícola Roberedo Madeira(CARM) holder til i Vila Nova de Foz Côa i Almendra, i øvre Douro rett ved grensen til Douro nasjonale naturpark og Spania. Eiendommen består av 125 hektar vinmarker, 220 hektar olivenmarker og 60 hektar med mandeltrær. CARM bruker moderne teknologi for å få det beste ut av de karakteristiske tradisjonelle Douro druetypene. Allerede i 1995 drev huset økologisk. CARM begynte å produsere Portugals første vin uten tilsatt svovel, CARM SO2Free. Helt fra 1700-tallet har Roboreda Madeira familien dyrket olivenlunder i øvrige delen av Douro dalen, rundt Almendra, som ligger i øvre Douro rett ved grensen til Douro nasjonale naturpark og grensen mot Spania. Eiendommen består av 125 hektar vinmarker, 220 hektar olivenmarker og 60 hektar mandelmarker. CARM bruker moderne teknologi for å få det beste ut av de karakteristiske tradisjonelle Douro druetypene og oliventypene. De har hele veien dyrket og produsert økologisk. I 1999 var CARM den første regionale produsenten som bygde et moderne olivenoljepresseri. Her tok de i bruk tradisjonelle steinpresser, for å bevare en naturlige og skånsom pressing. Siden 2004 har Carm produsert, år etter år, noen av de beste olivenoljene i verden og har blitt kåret som nr 1 beste olivenolje fra Portugal 7 år på rad!

Carm Maria de Lourdes Red

CARM Maria de Lourdes Red 2011 er laget på utvalgte økologiske dyrkede druer fra superior vinmarken Quinta da Urze, som ligger eksponert mot nord 650 meter over havet. Vinmarken ligger perfekt til, slik at druene oppnår den perfekte balansen mellom syre og fruktighet. Vinen er lagret 24 måneder på franske eikefat. 

Mørk rød. Kompleks, frisk, fruktig og fyldig. Mørke bær, kirsebær og sjokolade. Konsentrert, fyldig, frisk, vin med faste integrerte tanniner og eikepreg.

Matkombinasjon

Produktnummer

3978101

Pris

399,00

Alkohol % 15
Sukker g/l <3
Syre g/l 5,3
Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan også lagres
Årgang 2011
Råstoff 70% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca
Land Portugal
Distrikt Douro
Underdistrikt Douro Superiore
Emballasjetype Glass
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6
Utvalg Bestillingsutvalget