Ved å benytte tradisjonelle metoder for portvinsproduksjon, som inkluderer avbrutt gjæring av mosten ved å tilsette druebrennevin, blanding og lagring, oppnås denne Tawny Reserve med sin gyldne farge. Den er et resultat av en blanding av førsteklasses viner fra ulike årganger, lagret på fat, og har en endelig smakskarakter etter 7 års lagring.
Denne vinen har en ravgul farge med rødaktige nyanser. Duften domineres av aromaer av villbærkompott og tørket frukt som plomme og fiken. Vinen er kompleks og eksepsjonelt frisk, med en generøs munnfølelse. Smaksnotene av syltet frukt vedvarer og forlenger smaksopplevelsen.
Den passer utmerket til et utvalg desserter, spesielt de med karamell-, vanilje- eller mandelsmak. Bør serveres ved en temperatur mellom 12 °C og 16 °C.
Alkohol % | 19% |
---|---|
Sukker g/l | 105 g/l |
Syre g/l | 4,3 g/l |
Lagringspotensiale | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
Råstoff | 10 ulike druer |
Land | Portugal |
Distrikt | Douro e Porto |
Underdistrikt | Porto |
---|---|
Emballasjetype | Glass |
Korktype | Naturkork |
Antall flasker per kasse | 6 fl |
Kategori | Bestillingsutvalget |
Sertifisering | Økologisk |