• Produkter
  • Portugal
  • Porto
  • Dalva Distinctive Port
  • Dalva Distinctive Port
    I 1933 oppfylte Clemente da Silva, nylig ankommet fra Brasil, sin livslange drøm om å bli en produsent av førsteklasses viner, som ville føre til internasjonal ekspansjon av virksomheten hans: C. da Silva, en forkortelse av hans eget navn. Et år senere registrerte han Dalva-merket, en sammentrekning av "da Silva". Han opprettet et nært samarbeid selskapet Corrêa Riberio e Filhos som var grunnlagt i 1862 og eid av hans kones familie, for å produsere de berømte årgangsportvinne fra 1896, 1912 og 1920. C.da Silva Dalva er en av de beste små portugisisk portvins-produsentene som er kjent for sin produksjon av høykvalitets portvin. Det har en lang tradisjon med å produsere ulike typer portvin, inkludert Tawny, Ruby, White og spesielle årgangsviner. Dalva er spesielt kjent for sine colheitas (årgangs-Tawny), som lagres i mange år på eikefat for å oppnå en kompleks smak. Portvinene fra Dalva er anerkjent for sin finesse, eleganse og balanse, og de er populære blant både samlere og vin-entusiaster over hele verden.
    Dalva Pure Porto Tawny Reserva

    Ved å benytte tradisjonelle metoder for portvinsproduksjon, som inkluderer avbrutt gjæring av mosten ved å tilsette druebrennevin, blanding og lagring, oppnås denne Tawny Reserve med sin gyldne farge. Den er et resultat av en blanding av førsteklasses viner fra ulike årganger, lagret på fat, og har en endelig smakskarakter etter 7 års lagring.

    Denne vinen har en ravgul farge med rødaktige nyanser. Duften domineres av aromaer av villbærkompott og tørket frukt som plomme og fiken. Vinen er kompleks og eksepsjonelt frisk, med en generøs munnfølelse. Smaksnotene av syltet frukt vedvarer og forlenger smaksopplevelsen.

    Den passer utmerket til et utvalg desserter, spesielt de med karamell-, vanilje- eller mandelsmak. Bør serveres ved en temperatur mellom 12 °C og 16 °C.

    Økologisk
    Matkombinasjon
    Ost
    Dessert
    Berry and Fruit
    Sjokolade
    Vegetar
    produktnr.
    17876301
    Pris
    357,00
    Alkohol % 19%
    Sukker g/l 105 g/l
    Syre g/l 4,3 g/l
    Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan også lagres
    Råstoff 10 ulike druer
    Land Portugal
    Distrikt Douro e Porto
    Underdistrikt Porto
    Emballasjetype Glass
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 6 fl
    Kategori Bestillingsutvalget
    Sertifisering Økologisk
    Flere produkter fra samme produsent