Masottina

Masottina ble etablert i 1946 hvor de startet med sine første vinranker på de sørvestvendte skråningene av Conegliano. En by med mye kunst og vin som ligger kun 50 km fra Venezia. Byen er kalt "perlen av Veneto" pga sin urbane struktur. Conegliano er også kjent for sin spektakulære arkitektur fra middelalderen og renessansen. På sørsiden av Conegliano har Masottina sine nye vinmarker. Her har det vært dyrket vinstokker i mer enn 2000 år. Masottina dyrker druer etter moderne kriterier og produserer viner med nøye utvalgte druer som gir god kvalitet. Dette er stedet hvor Prosecco ble født og med dens friske hvite, fruktige og elegante viner, er den verdsatt rundt om i hele verden. Masottina er en familiedrevet vingård som har vokst de siste årene. De har kjøpt opp flere vingårder i Conegliano samt noen i Plave nær elven Piave. De har bygget et stort moderne anlegg og nytt hovedkontor i Castello Roganzuolo, rett utenfor Conegliano. Anlegget er utstyrt med topp moderne teknologisk utstyr for produksjon av vin, samt kjellere for lagring av deres røde viner. I kombinasjon med bruk av topp moderne teknikker ivaretar de også de gamle tradisjonene. 

Masottina Prosecco Rose Brut DOC

15. oktober 2020 var Masottina blandt de første som tappet Prosecco DOC Rosé Brut på flaske. Den ble laget for å tilfredsstille de nye trendene om å drikke rose med en Prosecco-stil. Ved å blande Pinot noir med Glera, gir den vinen mer dybde, eleganse og struktur.

Druene høstes i august/september og går da igjennom en kort maserasjon i 24-36 t med 8-10 C. Vinen lagres i ståltank ved lav temperatur i ca 1 mnd før den tappes på flaske.

Rose Prosecco har en fin lakserosa farge og livlige fine perlebobler. Den har en delikat og aromatisk duft. I munnen finner du smak av små røde bær med hint av hvit frukt og florale toner.

Sustainable

Matkombinasjon


Aperitif

Lyst kjøtt

Produktnummer

13002401

Pris

149,00

Alkohol % 11%
Sukker g/l 12 g/l
Syre g/l 5,5 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar, ikke egnet for lagring
Årgang 2020
Råstoff 90% Glera, 10% Pinot Noir
Land Italia
Distrikt Veneto
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6 fl
Utvalg Bestillingsutvalg