• Produkter
  • Italia
  • Toscana
  • Tenuta Sette Ponti
  • Tenuta Sette Ponti
    Eiendommen Tenuta Sette Ponti ligger i hjertet av Chianti nær byen Arezzo. Navnet «Sette Ponti», kommer fra de syv broer som krysser Arno-elven mellom Arezzo og Firenze. Den første av tre broer kan man se i bakgrunnen av Leonardo da Vincis "Mona Lisa". Eiendommen var tidligere eid av Prinsesse Margherita og Cristina Savoia d`Aosta. Arkitekten Alberto Moretti kjøpte eiendommen i 1957 og brukte eiendommen i hovedsak som et sted hvor han kunne gå på jakt. I dag er dette familiehjemmet til Albertos sønn, Antonio Moretti. Eiendommen består i dag av 330 hektar, hvorav 50 hektar er beplantet med vinstokker, hovedsaklig med Sangiovese, men også Cabernet Sauvignon og Merlot. Jordsmonnet er varierert med en blanding av leire, sand, kalkstein og steintypen Galastro. Vinmarkene ligger på en høyde mellom 200-300 m.o.h. og vinstokkene er plantet med høy tetthet på 6,600/ha. Den nyeste eiendommen Antonio Moretti har kjøp, er Orma eiendommen. Denne eiendommen ligger perfekt til i Bolgheri, midt imellom de kjente produsentene av Ornellaia og Sassicaia. Navnet Orma betyr ”merke” eller ”fotavtrykk” og vinen med samme navn har fått topp score hos flere kjente vinskribenter verden over. Orma består av 7 hektar plantet med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot.
    Orma 2016/2018

    Antonio Moretti satte blikket mot Bolgheri etter å ha laget vin i det mindre kjente området Valdarno i ti år. Vinmarkene ligger i hjertet av Bolgheri der flere andre "Supertoskanere" ble til. I Orma brukes det Bordeaux druer, Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Vinmarkene består for det meste av småsten og sand, mye mindre leire enn mange andre steder på kysten av Toscana. Gjæringen foregår i temperatur kontrollerte ståltanker i 15 dager, 18 dagers skallmaserasjon, og deretter 14 måneder i franske barriques (225 liter). 

    På farge er den purpur rød med lilla skjær. Vinen har en intens og rik bouquet av mørke bær, krydder og tobakk. Den er ganske fyldig i munnen og lang ettersmak med lette kryddertoner og søtaktig fruktighet som føles bløt. Kompleks.

    Matkombinasjon
    Storfe
    Storvilt
    Ost
    Småvilt
    produktnr.
    9384501
    Pris
    749,00
    Alkohol % 15%
    Sukker g/l <3
    Syre g/l 5,3
    Lagringspotensiale Kan drikkes nå, men blir bedre med lagring
    Årgang 2016/2018
    Råstoff 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
    Land Italia
    Distrikt Toscana
    Underdistrikt Bolgheri
    Emballasjetype Glass
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 6
    Utvalg Bestillingsutvalget
    Flere produkter fra samme produsent