Sumarroca

Carles Sumarroca flyttet til Penedes på 80-tallet og har siden kjøpt opp store deler av vinmarkene i området. I 1999 kjøpte de opp Sumarroca Estaten, noe som gjorde Sumarroca til en av de største vindyrkerne i området Penedes. De har i dag 486 ha med land og er da 100% selvforsynt med egne druer. De er en innovativ familie med lidenskap for landet, vitikulturen, kvalitet og er ikke redd for å blande det tradisjonelle med det moderne.  De dyrker følgende hvite druer: Parellada, Macabeu, Xarel-lo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat og Gewürztraminer. Følgende røde druer dyrkes: Tempranillo, Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet-Franc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon.

Sumarroca Cava Brut Rose

Her kommer druene fra Sumarrocas egne vinmarker fra Sumarroca Estate i Sant Sadurni d'Anoia. Her er jordsmonnet fattig med en del kalk og småstein. Dette i tillegg til fjellkjedene rundt som beskytter mot kalde vinder fra kysten og innlandet, gjør at druene for modne optimalt, men like vel beholde friskhet. Vinen er lagret på bunnfall i 14 måneder.

Vinen er lyserød, jordbærfarget. På duft kjenenr man aroma av jordbær, tranebær og noe florale toner. På smak er vinen fruktig og frisk med røde bær som på nesen. Små bobler med delikat avslutning.

Sustainable

Matkombinasjon


Vegetar

Fisk

Aperitif

Lyst kjøtt

Skalldyr

Produktnummer

1047201

Pris

189,90

Alkohol % 12%
Sukker g/l 7,5 g/l
Syre g/l 6,40 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan også lagres
Årgang NV
Råstoff 100% Pinot Noir
Land Spania
Distrikt Catalonia
Underdistrikt Penedes
Emballasjetype Glass
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6
Utvalg Bestillingsutvalget