Silver Oak Family - Twomey

Silver Oak begynte med et håndtrykk mellom to venner med en tydelig visjon; fokus på en type variant, Cabernet Sauvignon, lagret eksklusivt i amerikansk eik og som skulle være lagringsdyktig lang tid framover. Colorado entreprenøren Raymond Twomey Duncan begynte å investere i vingårder i California på slutten av 1960 tallet. I 1972 produserte Raymond og vinmaker Justin Meyer, 1100 kasser av den første årgangen i et gammelt meieri. Over de neste tiårene vokste etterspørselen etter Silver Oak og det ble en populær vin.  Deres Napa Valley og Alexander Valley Caberneter ble utsolgt så fort de ble lansert av vineriet. Daniel Baron tok over som vinmaker i 1994 og Justin pensjonerte seg og solgte senere sine Silver Oak aksjer til Duncan familien i 2001. I dag er det David R. Duncan, administrerende direktør/CEO og Tim Duncan, viseadministrerende direktør som holder driften i gang.  De åpnet et nytt vineri i Alexander Valley i 2017. Dette er det første moderne vineriet i verden som er bygget med resirkulerbart materiale, bygget med alternative energi-ressurser og innovative vannsystemer.

Twomey Bien Nacido Pinot noir

Denne lages det få flasker av og vi har fått allokert noen få flasker til Norge.

Vinen har en mørkerød farge. På lukt har den krydderaromaer med hint av røde vær og roser. I munnen er den frisk og fyldig med smak av fersken, blodappelsin, kokos og kardemomme. En kjempegod rødvin med stort potensiale.

Matkombinasjon

Produktnummer

10838801

Pris

549,00

Oppskrifter

Alkohol % 13,8%
Sukker g/l < 3 g/l
Syre g/l 6,2 g/l
Lagringspotensiale Kan drikkes nå, men blir bedre ved lagring
Årgang 2016
Råstoff 100% Pinot Noir
Land USA
Distrikt California
Underdistrikt Santa Maria Valley
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6 fl
Utvalg Tilleggsutvalg