Druene håndplukkes gjerne noen dager tidligere for å bevare syren og friskheten i druene. Fermenteres ved temperaturkontroll for å gi den beste aromautviklingen og beholde druenes karakteristikk. Ligger på ståltank i 18-20 mnd før ”remuage”.
Lys strågul farge. Vinen har en floral lukt og en fruktig smak av gul frukt, hvit fersken og hint av aprikos. Elegante bobler og fin ettersmak.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen.
Alkohol % | 12,5 |
---|---|
Sukker g/l | 8 |
Syre g/l | 3,6 |
Lagringspotensiale | Drikkeklar, men kan oppbevares 3-5 år |
Årgang | NV |
Råstoff | 96% Auxerrois Blanc, 4% Pinot Blanc |
Land | Frankrike |
Distrikt | Alsace |
Underdistrikt | Alsace |
---|---|
Emballasjetype | Glassflaske |
Korktype | Naturkork |
Antall flasker per kasse | 12 |
Utvalg | Bestillingsutvalg |