Uutiset

Viinilehden Vuoden valkoviini 2020


Viinilehden Vuoden valkoviini on tänä vuonna Ranskan Loiresta.

12.11.2020

Viininystävien vuosi on huipentunut Viinilehden Vuoden viini-kilpailun voittajien julkistamiseen. Tänä vuonna Vuoden valkoviini on raikas ja hedelmäinen Joseph Mellot Pouilly-Fumé La Forge 2018. Tämä on suuri kunnia Joseph Mellot'n tilalle, jolla on yli 500 vuoden historia viininvalmistuksesta.

Pitkäjänteinen työskentely viinitarhoilla ja tuotannon jokaisessa vaiheessa heijastuu myös tilan laadukkaisiin viineihin. Viinilehden asiantuntijat Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo kuvailevat Vuoden valkoviiniä seuraavanlaisesti: Tuoreen raikas, sävytykseltään vihertävä, ryhdikäs tuoksu tuo mieleen herukkapensaan, karviaisen, yrttisyyden ja mineraalisuuden. Kuiva, mutta hyvin hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi lisäksi erottaa sitruksisuutta, raparperia ja vihreää omenaakin muistuttavia vivahteita. Eloisa hapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kannattaa kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan, valkoherukkaa, tuoretta omenaa ja mineraalisuuttakin aromeiltaan muistuttavaan, varsin pitkään jälkivaikutelmaan, joka nostaa veden kielelle.

Joseph Mellot La Forge 2018 on valmistettu Sauvignon Blanc-rypäleestä, joka on Loire-jokilaakson eniten viljellyin lajike. Raikas, sitruksinen ja mineraalinen valkoviini on omiaan aromikkaille kala- ja äyriäisruoille, joten tämä on oiva vaihtoehto joulun kalapöytään Rieslingin rinnalle. Alla olevan videon avulla voit perehtyä enemmän Joseph Mellot-tilan tarinaan ja toimintaan.