Château Ksara

Château Ksara perustettiin vuonna 1857, kun ryhmä Jesuiitteja aloitti viininviljelyn uskonnollisiin tarkoituksiin. Tila on Libanonin vanhin ja sijaitsee Bekaan laaksossa, noin 30 kilometriä Beirutista koilliseen. Bekaan laakson ilmasto antaa suotuisat olosuhteet eri rypäleiden viljelylle, minkä vuoksi tilan yli 500 hehtaarin viljelmillä kasvaakin lukuisia eri lajikkeita Cinsaultista Cabernet Sauvignon. Kaikki Château Ksaran viinit kypsytetään vanhoissa kalkkikivikellareissa, jotka Jesuiitat rakensivat ensimmäisen maailmansodan aikana suojautukseen sodalta.

Château Ksara

Kauniin rubiininpunainen väri. Hedelmäisessä tuoksussa vadelmaa, mustaherukkaa ja hieman vaniljaa. Voimakas ja pitkä maku on tasapainoinen sametinpehmeillä tanniineilla. Nahkainen ja mausteinen aromimaailma. Monivivahteinen ja rikas maku.

Château Ksaran viininvalmistuksen taidonnäyte, josta löytyy monimuotoisuutta ja luonnetta kokeneemmallekkin viinin ystävälle. Tammikypsytetty 12 kuukautta. Avaa pullo noin tunti ennen tarjoilua ja nauti hiukan viilennettynä.

Ruokasuositukset


Nauta

Miedot juustot

Suurriista

Lammas

Tuotenumero

906157

Hinta

24,89

Maa Libanon
Alue Bekaan laakso
Rypäleet Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%
Vuosikerta 2015
Alkoholi 13,5%
Sokeri g/l 2
Happo g/l 3,7
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6 plo/ltk